Wir lassen uns nicht in eine Schublade stecken. Wir sind moderne Menschen: bodenständig, doch mit offenen Sinnen, regional verwurzelt, aber in einer dynamischen Welt voller internationaler Eindrücke gereift.
Und so präsentiert sich unsere Küche: Hohe Ansprüche an die Qualität der Zutaten, Ästhetik, aber auch moderne Kreativität.